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西瓜皮的特殊功效
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，
從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、
肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、
促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。
功能主治清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、
小便短少、水腫、口舌生瘡。
中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。
把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、
開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用。
1、壯陽
西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、
瘦肉絲加調料食用。
2、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘
鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗凈，海蜇200克，
西瓜皮500克，絲瓜250克，洗凈切塊，共入沙鍋武火煮沸後，
文火煲1小時，調味後飲湯吃海蜇。每天1劑。
3、健脾消暑
新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。
4、夏季痤瘡
綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鐘去綠豆，
將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸後冷卻。
飲湯，一日數次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;
西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
5、消暑利尿將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，
入水煮沸，加番茄、雞蛋和調料，喝湯食瓜皮。
食療作用
西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；
具有清暑除煩，解渴利尿；
主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。
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西瓜皮的特殊功效
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，
從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、
肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、
促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。
功能主治清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、
小便短少、水腫、口舌生瘡。
中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。
把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、
開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用。
1、壯陽
西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、
瘦肉絲加調料食用。
2、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘
鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗凈，海蜇200克，
西瓜皮500克，絲瓜250克，洗凈切塊，共入沙鍋武火煮沸後，
文火煲1小時，調味後飲湯吃海蜇。每天1劑。
3、健脾消暑
新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。
4、夏季痤瘡
綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鐘去綠豆，
將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸後冷卻。
飲湯，一日數次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;
西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
5、消暑利尿將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，
入水煮沸，加番茄、雞蛋和調料，喝湯食瓜皮。
食療作用
西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；
具有清暑除煩，解渴利尿；
主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。
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