學英文要怎麼事半功倍呢?最重要的,就是選對方式!


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英文大力翼助 專業版圖橫跨海外



從事住宅不動產仲介的廖大緯,充滿事業衝勁與野心的他,為了挑戰零售及商辦不動產市場,報名國際不動產投資師課程。眼見同學能直接用英文與講師對答如流,自己卻是有口難言,大受刺激之下,決心定要把英文學好。而在TutorABC得到的,不只是流利的英文力,幫助他成功打開海外市場,更是一種截然不同的人生視野。

時間產值倍增 不怕犯錯即刻修正



為了學好英文,廖大緯曾試過許多方法,像是參加英文俱樂部,但由於缺乏專業師資的指正,英文錯誤還是屢犯再犯,成效極為有限。況且,對全力擴展事業的他來說,「沒時間」更是一個大問題。而TutorABC提供隨時隨地學英語的環境,真人外師線上指導的優點,剛好解決了他學習上的所有難題。

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成效節節攀升 英文練成專業利器



「文法或發音上有錯,老師會直接作糾正」原本差強人意的英文程度,在TutorABC上課不到三年時間,就有了驚人的飛升!在客戶需要任何資訊時,他都能立即提供對應的英文資料,英文儼然成為廖大緯的競爭強項,讓他充分贏得客戶的信任與滿意,處處掌握先機,「很多客人首次的海外投資,都是從我這邊開始」。他自豪的說!

擴大事業格局 駕馭英文笑談人生



現在的廖大緯掌握了堅強的英文實力,年中到英國銷售,已能用英文與同業快意暢談,「有次課堂講到了愛爾蘭有綠色的啤酒,讓我很想再抽空去都柏林那邊逛逛,看綠色的啤酒喝起來是什麼感覺。」生活化的有趣教材,還能用來帶話題,與客戶輕鬆拉近距離,幫助他成功開拓海外不動產投資市場。

TutorABC讓您用對的方式學英文!



240萬人親身見證!學好英文不困難!加薪升遷只是當然!




一起來看看Lucas在TutorABC上課前與上課後的差異吧!



Lucas上課前的英文













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是我在書店時看到的,發現

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可是我聽我好姊妹說,建議這

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先看

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  • 作者:EZ TALK編輯部
  • 出版社:EZ叢書館
  • 出版日:1050303
  • ISBN:9789862485323
  • 語言:中文繁體
  • 裝訂方式:平裝

內容簡介

甜甜圈中間為什麼有個洞?

bakeroastgrill 的「烤」有什麼不同?

嚴選22種美國人最喜愛的經典料理

讀食物趣聞、說點餐會話、學食譜字彙

EZ TALK給你最「實用」又「食用」的英語大全餐!



談到美式食物,你會想到什麼?漢堡、炸雞?可樂、薯條?T.G.I. Fridays、麥當勞?



其實,除了速食之外,美國這個文化大鎔爐的飲食風貌相當多樣而精彩。



歐洲移民帶來了猶太、德、義式家鄉菜,黑奴克難烹煮出南方靈魂美食,近代中、日、韓帶動亞洲異國風潮??各族群的飲食文化發展出獨特地方料理,甚至風行全國,成為具代表性的美式食物。



本書告訴你這些食物背後的歷史淵源及有趣的小故事,介紹值得品嚐的名店,搭配實用的情境對話,豐富圖片與食譜單字教學,讓你溝通無礙、吃遍U.S.A.!



本書特色



特色一:從東岸走到西岸,用舌尖了解美國歷史文化



你知道第一家麥當勞位在哪個城市?

美國人連棉花糖、牡蠣、牛腦也能做三明治?

波特蘭市喝啤酒還講究文青風?

蛤蠣濃湯起源於第一個感恩節?

引人入勝的美食軼事,你沒聽過、沒吃過的古怪料理,閱讀本書,等於上了一堂兼具知識與趣味的飲食人文史地課!



特色二:必訪餐廳名單全搜集,旅遊玩家別錯過!



吃吃喝喝是旅行中的一大樂趣,書中收集了全美各地不可錯過的知名餐廳及招牌料理,例如:芝加哥Uno’s的深盤披薩(deep-dish pizza)、紐奧良Brennan’s的焦糖烤香蕉冰淇淋(Bananas Foster)。



有些餐廳則因為影劇取景成了熱門景點,例如:紐約市Zabar’s熟食店,就因出現在電影《電子情書》、影集《六人行》、《慾望城市》、《花邊教主》而聲名大噪。



此外,農業區的州郡博覽會(state fair、county fair)充滿美國鄉村風情,有機會非常值得體驗!



特色三:實用情境對話,自在應付各種用餐場合!



針對每個單元介紹的菜式設計兩段實用對話,例如:在燒烤店選擇原味(original)、濃郁辣味(rich & spicy)、甜辣(sweet heat)口味的烤肉,在牛排館詢問用奶油玉米(buttered corn)或烤馬鈴薯(baked potato)當配菜(side)。



除了點餐,還有與人用餐時談喜好、口感、味道、評論食物的範例,幫助你聚餐聊天不冷場!



例如:

Marsha:The decor here is so elegant.

Patrick:Yep. And the food isn’t bad either. How’s your baked scrod?

Marsha:Tender and flaky.

瑪莎:這裡的裝潢很優雅。

派翠克:是啊,這裡的料理也不錯。妳的烤小鱈魚如何?

瑪莎:綿密有層次。



特色四:美味小食譜+圖解,學做菜還能補充英文字彙!



1. 健康食材藜麥、奇亞籽、薑黃正夯,它們的英文怎麼說?中式香料的八角、芫荽、孜然呢?鑄鐵鍋為什麼是Dutch oven「荷蘭烤爐」?這些答案在《食譜英文Q&A》都找得到!



2. 圖解牛、豬、雞肉各部位的名稱,再對照真實圖片,教你各類麵粉、糖、廚具等常見食材與廚具的中英文名稱,幫助你一目了然、快速學習!



3. 食譜步驟中「切」、「烤」、「拌」等動作,英文會用不同的單字表達,例如:同樣是切菜,slice、chop、dice、trim??到底是怎麼「切」?書中將常用的廚房動詞整理說明,讓你一邊享受烹飪樂趣,一邊提升英語能力!



作者簡介

譯者介紹

目錄

美味紐約熟食店

Deli-cious New York

特別企劃:走逛紐約著名deli + 認識猶太美食

食譜:薄餅起司捲

食譜英文Q&A:beat、whisk、mix、blend的差別



費城,三明治之城

Philadelphia, the Sandwich City

特別企劃:美國各州三明治代表隊

食譜:賓州德式趕蒼蠅派

食譜英文Q&A:molasses到底是什麼?



新英格蘭——菜單上一定有海鮮

New England—Where Seafood Is Always on the Menu

特別企劃:clam chowder版本大PK

食譜:蛤蠣巧達湯

食譜英文Q&A:各式各樣的potato



波士頓,豆城

Boston, City of Beans

特別企劃:美國蛋糕故事館

食譜:波士頓烤豆

食譜英文Q&A:英文食譜上常見的豆子



堪薩斯城,世界烤肉之都

Kansas City, Barbecue Capital of the World

特別企劃:美國燒烤四大菜系 + 全美最讚烤肉大會

食譜:乾醃燒烤豬肋排

食譜英文Q&A:用烤箱烤是用roast 還是bake?



芝加哥——在風城盡情享用美食

Chicago—Eat Your Fill in the Windy City

特別企劃:美國各地特色pizza

食譜:包餡批薩

食譜英文Q&A:all-purpose flour是哪種麵粉?



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