買速食調理包享95折：ezo.tw/anz

本文出自:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1c2Mm8ybExK_VTIr2MoVQadDQw--/article?mid=13126＆prev=13127＆next=13125＆l=a＆fid=16 網絡轉發,如有侵權,敬請告知刪除!
洗鞋子台北鞋子臭怎辦靴子病valoriarmandaal323
吃火?最好先涮蔬菜再涮肉
吃火?最好先涮蔬菜再涮肉

　　每年冬天都是火?大行其道的季?。与往年有所不同，今年各种各?的新式火??底?出不?，如番茄?底、骨??底、???底等，都?受人?的喜?，??的清?底、???底?遭到冷落。但香港《明?》近日一篇文章??家分析了种??多的火??底，最后得出的??是：要想吃得??和健康，最好?是??清?底。


清?底?量最小
　　“同?是青菜豆腐，放在不同的火??底中涮一下，它?的?量和脂肪含量就相差甚?。”香港注????林思?指出，??什么?的火??底直接影?食物的?量，比如菠菜、菜心、白菜、生菜等??蔬菜是大家公?的低脂肪食物，?你把它放在清?底中?，其脂肪含量只占全部??的10％左右。但把它放在??、?骨等其他油分含量比?高的?底中，其脂肪含量就?增高至74%。林思?解?，?是因???蔬菜的?面面??大，可以充分地吸收油分。
　　另外，林思?指出，不光是?菜，瓜?、菇?、竹?等蔬菜由于食物??比?疏松，其中藏有大量空气，也容易吸收?底中的油分，?致整体脂肪含量增高。
　　先涮蔬菜再涮肉
　　“在涮火?的?程中，有些食物吸油，有些?是放油的。”林思?告?大家，肥牛、羊肉、午餐肉、?皮的?肉等都??放油分，??底的脂肪含量增加。
　　很多人涮火??，一上?就是大?大肉，先吃“放油”的食物，等到差不多?了，才吃蔬菜等“吸油”的食物，?果把大量油分都吃?了肚子里。
　　她提醒大家，要想涮火??吃得健康，除了???底外，先涮蔬菜及淀粉?食物，把放油的肉?留到最后吃，也能大大?低脂肪的?取量。
　　少?肉?食物
　　一?火?吃?三?小?，?涮?????吃，往往不知不??就吃?了，?是?多人都?碰到的??。?了避免脂肪?入?多，林思?告?大家一?小??：用低?量食物代替高?量食物。
　　比如各种蔬菜、?丸、?丸、瘦牛肉、豆腐、豆腐皮、?片、蟹柳、米粉等，都?于低?量的食物；肥牛、羊肉、面筋、午餐肉、?丸、豆腐泡、?皮?、方便面等?是高?量食物，?是少吃?妙。
　　林思??，千万?小看?些食物之?的相互代替，比如同等重量的米粉的?量是192千卡，而方便面?是472千卡，二者足足相差280千卡，?少成多，就??你的?食?得越?越不健康。(稿源：星辰美食网 )1/23/2007 2:26:31 PM